Rutaceae familyasından Uzak Doğu'ya özgü bir meyve ağacı olan kumkuat, altın portakal
anlamına gelir. Kamkat olarak da adlandırılan bu meyve, güzel bir narenciye meyvesidir,
güzel yaprakları ve hoş kokulu beyaz çiçekleri olan küçük bir ağaçtır. Yaz çiçekleri yerini bir
zeytinden büyük olmayan küçük turuncu meyvelere bırakır. Kabukları kamkatın faydalarının
çoğunu içeren bu meyveler çiğ veya pişmiş olarak yenebilir. 
- Kamkat, ortalama 3 m yüksekliğinde küçük bir ağaç oluşturan bir narenciye
meyvesidir.
- Yavaş büyüyen, yaprak dökmeyen bir ağaçtır.
- Dallarında bazen küçük dikenler oluşabilir.
- -4°C sıcaklığa dayanabilen bir ağaçtır.
- Kesinlikle kışın da devam eden çok güzel parlak yeşil yaprakları ve lezzetli kokulu
beyaz çiçekleri vardır, ancak yine de en çok sevindirici yeri meyvesidir! 
- Kamkat meyvesi tatlıdır, çiğ ve ince olduğu için kabuğu ile yenir, üstelik kamkatın en
büyük faydalarını içinde barındırır !
- Kamkat diğer tüm narenciye meyveleri gibi zengin, iyi drene edilmiş toprakları sıcak,
güneşli yerleri sever. 
- Kireçli toprakları sevmez. 

Kumkuat ağacı nerelerde yetişir?

Kamkatın anavatanı Güneydoğu Asya'dır, ekimi Orta Doğu'ya ulaşmadan önce Çin, Japonya,
Hindistan, Malezya ve Burma'ya yayılmıştır. O zaman kamkatı diğer kıtalara tanıtan 19.
yüzyılın kaşifleridir.

Ülkemizde ise kamkat ağacı Akdeniz bölgesinde yoğun olarak yetişmektedir.